Обновленное икорное меню в ресторанах Meat_Coin
Вагю, золото 24 карата и черная икра — в ресторанах Meat_Coin в Санкт-Петербурге и в Москве запускается обновленное меню.
Рестораны Meat_Coin известны не только своим первоклассным мясом, но и деликатесами. Бренд-шефы обновили меню и нашли идеальные сочетания для «черного золота» — с премиальными стейками и свежими овощами.
Тапас тартар с черной икрой
Любимый гостями тартар в новом прочтении — с манговым кули, черной икрой и долькой лайма.
Кацу вагю с черной икрой
Закуска с главным мясным деликатесом — японской мраморной говядиной вагю. Обжаренный в панировке стейк подается в хрустящем хлебе с горчичным соусом, черной икрой и золотом 24 карата.
Гратен со спаржей и черной икрой
Хрустящий гратен deep fry подается с соте из спаржи с трюфельным соусом и черной икрой.
Помимо новинок в меню оставили уже полюбившиеся гостям хиты: суши из мраморной говядины с черной икрой, бургер с мраморной говядиной, соусом тартар и черной икрой и запеченный картофель с копченой сметаной, соусом бермонте и черной икрой.
А в специальном разделе «Икорная лавка» можно приобрести отборную премиальную икру, чтобы насладиться ее вкусом дома. Черная икра предоставляется «Русским Икорным Домом».