Mad Asian BBQ в гостях Meat_Coin Country Club

12 июля в Meat_Coin Country Club в Комарово состоится ужин от команды азиатского ресторана Mad Asian BBQ. Mad Asian BBQ - азиатский ресторан Романа Грачёва, где выступают за чистоту азиатских вкусов, используют открытый огонь и переосмысляют культуру Востока. В меню вечера шеф Роман Грачев представит одно из главных блюд - утку по-пекински по традиционному рецепту, процесс приготовления которой длится до 5 дней. Фермерскую утку помещают на 3 дня в камеру вызревания, а затем маринуют с душистыми специями и продуктами ферментации. Подают в тандеме с овощами, соусом хойсин и тонкими бездрожжевыми блинчиками. Из закусок, команда Mad презентует байтсы: битые огурцы, древесные грибы, дыня карри, арбуз кимчи и маринованный баклажан, а также будут готовить креветки васаби. На десерт будет две тарталетки на выбор с сезонными ягодами, ежевикой и клубникой. Все эти блюда рекомендуется попробовать в сопровождении коктейлей, от шеф-бармена Mad Руслана Крейга.

Мероприятие пройдет в формате а-ля карт.

Еще никогда Азия, так не была близко к Комарово.

12 июля, начало в 19:00.

Бронируйте столы уже сегодня по телефону: +7 (812) 240 66 66.

пос. Комарово, Приморское шоссе, 466. 

Возврат к списку

Разработка сайта v2Team