Менемен с томатами и болгарским перцем / с суджуком, турецкие маслины, свежие овощи, козий сыр, симит
Подается с турецким чаем
790 г
1650 ₽
Завтрак на двоих
Два вида менемен (овощной и с суджуком), турецкие маслины, узбекские томаты, огурцы, зелень, сырная тарелка, турецкие намазки, варенье из грецких орехов и инжира, симит
Подается с турецким чаем
Томленые в тандыре ребра. Фирменная подача от шеф-повара
300-400 г / 700-800 г
4700 ₽ / 8300 ₽
Маринованый шашлык
Вырезка из мраморной говядины в особом турецком маринаде
200 г
2600 ₽
Лукум из говядины
Вырезка из мраморной говядины
200 г
2800 ₽
Филе миньон
Филе Миньон жареный на гриле
300 г
3700 ₽
Филе миньон Meat_coin
Говяжья вырезка, фаршированная сыром чеддер, рукколой, говяжьим беконом. Поливается горячим соусом из сыра чеддер. Подается с картофелем фри. Фирменная подача от шеф-повара.
600 г
7300 ₽
меню
Баранина
Ягненок в стиле Нью-йорк
Подается с турецкими специями
200-250 г
1900 ₽
Филе ягненка
Нежное филе ягненка в сливочном маринаде
200-250 г
2600 ₽
Шея ягненка, приготовленная в печи
Подается с турецкими специями
700-800 г
4500 ₽
Лопатка ягненка, приготовленная в печи
Подается с турецкими специями
600-700 г
4100 ₽
Целый бок ягненка
100 г
850 ₽
меню
Морепродукты
Филе сибаса с авокадо
Обжаренное филе сибаса с травами и турецкими специями, подается с салатом из авокадо, огурца, томатов черри и микса салатов, заправленного оливковым маслом
150/200 г
2600 ₽
Стейк из лосося
Лосось на гриле с турецкими специями. Подается с салатом из рукколы, томатов черри, заправленным оливковым маслом
250/150 г
2600 ₽
Креветки джумбо
Гигантские креветки на гриле, перец чили, микс салатов и томаты черри
150/230 г
3400 ₽
меню
Бургеры
Meat_coin 24 карата
Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, говяжий бекон, карамелизированный лук, в золоте 999 пробы
450 г
5500 ₽
Meat_coin
Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, говяжий бекон, карамелизированный лук
300 г
1550 ₽
Вулкан
Бургер с сочной вырезкой из мраморной говядины, свежими томатами маринованным огурцом, халапеньо, острым соусом и расплавленным сыром чеддер
300 г
1750 ₽
меню
Кебабы
Урфа кебаб
Баранина, специи. Подается с овощами гриль.
350 г / 1680 г
1500 ₽ / 6000 ₽
Адана кебаб
Баранина, специи. Подается с овощами гриль.
370 г / 1630 г
1500 ₽ / 6000 ₽
Кебаб из ягненка с овощами
Баранина, специи, красный лук, болгарский перец. Подается с овощами гриль.
370 г / 1630 г
1600 ₽ / 6000 ₽
Фисташковый кебаб из ягненка
Классический кебаб с добавлением дробленных фисташек. Подается с овощами гриль.
370 г / 630 г
1700 ₽ / 6500 ₽
меню
Печь
Пуф-лаваш из печи
53 г
600 ₽
Лахмаджун
300 г
1200 ₽
меню
Гарниры
Картофель фри
Картофель фри с турецкими специями
150 г
550 ₽
Батат на гриле
150 г
650 ₽
Батат фри
Подается с соусом “Сырный кимчи”
150 г
700 ₽
Картофельное пюре
Картофельное пюре запечённое с сыром моцарелла
150 г
400 ₽
Кумпир
Картофель по-турецки
200 г
600 ₽
меню
К мясу
Горячий лук
Красный лук на гриле
150 г
350 ₽
Чеснок на гриле
Свежий чеснок на гриле
100 г
350 ₽
Шампиньоны на гриле
170 г
600 ₽
Шампиньоны на гриле с чесноком и сыром
Запеченные шампиньоны на гриле с сыром моцарелла и чесноком